Una explosión de sabores, mariscos frescos como ostiones, pulpo & camarones salteados con arroz en una base especial aromática y llena de sabor. Va junto a una ensaladilla de rabanito y palta.
Trozos de atún al wok junto con cebollas y tomates, preparación oriental con un sabor ahumado indiscutible; en esta ocasión lo acompañamos con papas fritas y arroz blanco.
Leche de tigre clásica junto a la mejor tradición marina chilena, cubos de locos, palta, cebollas y maíz. Coméntanos el nivel de picante que deseas.
Trozos de Lomo Filete al Wok con Vegetales, Papas Fritas & Arroz Blanco
Trozos de palta entera bañados con tartar de locos en mayonesa acevichada y salsa al olivo.
Pulpo grillado en salsa parrillera acompañado de papas rotas crocantes y choclo a la mantequilla.
Rodajas de plátano verde fritas al punto perfecto; acompañados con un tartar de Salmon al estilo Encanti.
Camarones ardientes en aceite de oliva, vino blanco & cacho cabra, acompañados con tostadas de pan de Masa Madre a la mantequilla &ajo crocante. Nivel de picante a elección.
Para transportarse a la gastronomía peruana, pescado fresco, bañados en nuestra leche de tigre con pasta de rocoto, acompañado con maíz cancha y chips de camote morado. Coméntanos el nivel de picor que desees.
Los locos encanti son el producto favorito y lo preparamos en nuestra versión; locos acompañados con su exquisita salsa verde, papas nativas y salsa al cilantro.
Exquisitas machas parmesanas con su trilogía de quesos que sólo encontrarás en encanti.
Exquisitos ostiones parmesanos con su trilogía de quesos que sólo encontrarás en encanti.
Exquisitas 14 ostras frescas chilenas provenientes de la isla de Chiloé, con su cuidado y mantención estarás disfrutando de unas ostras fresquísimas acompañadas de nuestra clásica leche de tigre.
Degustación de empanadas cóctel, donde se juntan la de camarón, queso, pino un trío para todos los gustos, acompañadas con mayonesa de pebre.
Un clásico de nuestro mar, muy sabroso, con un batido de sabor suave y crocante, que te fascinará.
Un clásico de nuestro mar, de sabor suave, frito a otro nivel.
Un clásico de nuestro mar, muy sabrosa, con un batido de sabor suave y crocante, que te fascinará.
Exquisito atún sellado a la plancha rojo por dentro y cubierto de una pincelada de hierbas.
Congrio Dorado a la plancha y mantequilla con suaves notas de limón y vino blanco.
Exquisita Merluza Austral a la mantequilla, con notas de mantequilla, aroma a limón.
Reineta a la plancha y mantequilla con suaves notas de limón, muy rica.
Salmón grillado en su punto, jugoso, sabroso.
Carne nacional grillada blanda y sabrosa, exquisita en el punto que la elijas.
Pechuga de pollo muy sabrosa a la plancha.
Exquisito arroz cocinado con un sutil y exquisito toque de mantequilla.
Tradicional ensalada de tomates de huerta con cebolla en pluma y toques de cilantro.
Cebolla caramelizada , papas fritas y huevos a la inglesa
Contundente mix de las mejores hojas verdes.
Acompaña tu proteína con una exquista palta cortada en pluma.
Crujientes papas fritas para compartir.
Crujientes papas fritas individuales.
Mix de papas (camote,yuca,papa semilla) cocidas y luego fritas para darle una crocancia, exquisitas y deliciosas.
El camote le da un toque sofisticado a este gran puré cremoso y sabroso, bueno, bueno.
Un puré rico, distinto, delicado, para disfrutar.
Salsa Bechamel Cremosa Con Camarones.
Salsa bechamel cremosa con trozos de champiñones.
Cremosa y de gran sabor a base de ají amarillo y lenguas de macha .
Deliciosas y Crujientes Tostadas de Masa Madre a La Mantequilla.
Arroz Con Leche Artesanal, preparado lentamente con leche entera, vainilla natural y un toque de canela. Textura suave, sabor delicado y aroma irresistible
Para deleitarse con su balance perfecto de su tradicional relleno de queso crema, base de galleta y frutos del bosque.
Delicioso brownie chocolatoso con aroma de avellanas, coronado con helado de vainilla artesanal y fruta crocante.
Un super bolw de 3 helados a elección con trozos de biscuit y crocantes.
Agua purificada benedictino sin sodio, 0% calorías botella de 1,5lts. Con gas y sin gas.
Bebida de fantasia, sabor liviano, sin azúcar y sin calorías.
Bebida de fantasia, sabor original.
Bebida de fantasia sin calorías.
Bebida de fantasia, sabor a naranja sin azucar.
Bedida de fantasia, sabor lima limmón.
Bebida de fantasia, sabor lima limón
Producto fresco, especial para caldillos por todo el sabor que entrega, para lucirse en casa con un caldillo o frito, sencillamente extraordinario. Formato fresco que varia entre los 475grs a 525grs.
Producto fresco, un pescado blanco muy bajo en grasa, ideal para consumirlo sin preocupaciones, lo puedes utilizar en diversas preparaciones a la parrilla, a la plancha, al horno, frito, ceviche o tiraditos. Formato fresco que varia entre los 475grs a 525grs.
Producto fresco, de sabor suave y de una consistencia ligera, un sabor único, es uno de los pecados más apetecidos, para lucirse en casa frito o la plancha, sencillamente extraordinario. Formato fresco que varia entre los 475grs a 525grs.
Producto fresco, un clásico de nuestro mar, muy sabrosa que permite cocinarla en distintas preparaciones al horno, a la plancha, frita, ceviche o tiradito, dependiendo de tus preferencias y de la receta que elijas. Formato fresco de 475grs y 525grs.
Producto fresco premium, de carne sabrosa y jugosa, es una excelente fuente de vitaminas, proteínas, minerales y omega 3, lo puedes utilizar en diversas preparaciones a la parrilla, a la plancha, ceviche o tiraditos. Formato fresco que varia entre los 475grs a 525grs.