
Trucha Loins 360grs./380grs.
Éste corte selecto (lomo) de la trucha arcoíris, sin piel ni espinas, que se caracteriza por su textura firme y sabor delicado, listo para servir, para comer crudo y disfrutar un exquisito sashimi. Formato al vacío congelado porcionado peso varía entre los 360 y 380 grs.
